Nuestro chef elabora cada plato con el máximo respeto por el producto local. La huerta de la finca nos proporciona hierbas aromáticas, verduras frescas y aceite de oliva virgen extra de los olivares centenarios que rodean la finca.
El resultado es una cocina honesta, de temporada y profundamente ibicenca, que rinde homenaje a los sabores del Mediterráneo con técnicas contemporáneas y el amor de siempre.
Todos los precios incluyen IVA. Infórmenos de alergias o intolerancias.
Servido de 8:00 a 11:00 · Productos de nuestra huerta y obradores locales
Elaborados con los mejores productos de temporada de Ibiza y las Baleares
La esencia de la gastronomía ibicenca en su máxima expresión
Dulces tradiciones ibicencas reimaginadas con técnica contemporánea
Selección de vinos de las Baleares, cava, aguas y refrescos artesanales
Cócteles signature inspirados en la naturaleza y las esencias de Ibiza
Las reservas de mesa se gestionan vía teléfono. Llámenos o escríbanos y le asignaremos la mejor mesa de la terraza.